2014年5月14日 星期三

清邁,藝術之都

清邁是個充滿無限創造力的城市,整個旅程被濃濃的藝術氣息所包圍,精湛工藝、藝術村、特色餐廳、風格小店……令人陶醉其中。當代代相傳的工藝成為產業,也讓藝術家找到了屬於自己的天地。

一件藝術品要有知音,要遇上懂得欣賞的人,才能顯現出價值。在清邁有一位前教師,因為深感傳統的技藝即將失傳,於是不惜傾家蕩產,深入民間收集木雕藝術品。木雕收藏家Ajarn Charuai Na Sunthorn所收藏的藝術品,超過1000件,他更設立了私人博物館Baan Roi An Phan Yang,開放讓大眾參觀。

在泰國觀光局的邀請下,我在潑水節前夕來到了清邁這個美麗的城市。行程其中一站,即是這家私人博物館。

私人博物館的傳單上印有“Pity The Dead Could Not See”的字眼就連泰國皇后都要在此逗留3個小時仔細觀賞收藏品,大概可以猜想這里收藏的作品藝術造詣有多高。這家3層樓的博物館里的藝術品,主要以柚木雕刻為主。每一件作品都值得遊客細細觀賞,精湛的手藝讓作品呈現出立體感,藝術品一件比一件精采,除了驚嘆和大開眼界,我想不出更好的形容詞。



保存傳統技藝

一個地方的手工藝品發展蓬勃背后一定有其緣由。曾獲得泰國最佳導遊獎的Kevin,是我們此趟行程的嚮導。他說,緬甸王朝曾統治清邁,當時緬甸的工藝先進,把很多木雕、銀雕、製傘、編藤等師父引進清邁,造就了豐饒的手工技藝。這些技藝傳承了好幾個世代,但如今經過歲月的洗禮,也開始出現失傳危機。

在私人博物館銜接另一棟住宅之間有個秘密公園,主人邀請我們前往點心喝咖啡Kevin貼心翻譯之下,我和這位收藏家Ajarn交談,請他分享20收藏藝術品的心路歷程。

木雕手藝是否會失傳?“肯定會,100%他堅決地回答。

他說,現在的木雕作品都過於商業化,很少是用心去創造或雕刻為了保存這些傳統藝術,他常常深入民間或鄉區向手藝高超的藝術家購買或訂制作品。Ajarn一臉惋惜地說:“很多老一輩的師傅已經過世,年輕人又不願意接手,這里所有收藏品幾乎都是無法複製的。”

這些藝術品原本只供他自己觀賞,不過購買柚木、聘請師傅的成本讓他負債累累。他為了持續收藏愛好,於是決定設立私人博物館讓人參觀,走在屋內,偶爾會發現某個角落放置一個箱子,讓人們自由樂捐。

“當然,這些捐款不太足夠,我也決定出售部分收藏品給知音人。雖然我失去了一些錢財,但我的心靈非常富足。”

嘆為觀止的創造力

在未出發到清邁前,上網搜尋一些資料,對這個地方有比較明確的概念,那就是泰國的“藝術之都”。然而,單憑網上資料或照片想像,還不如親自走一趟這個城市,親身體驗藝術品所帶來的感官享受。入境清邁機場,除了一些旅遊小冊子,一份寫着“支持原創”的傳單吸引了我的目光,上面呼籲遊客們尊重智慧財產權不買複製品,並支持原創從這些內容大概可知是個充滿創造力的城市

果然不出所料,在清邁這3天里,從酒店、餐廳、民宿、小店到路邊小商品都展現出令人嘆為觀止的豐富創造力其中一間Khaomao-Khaofang森林餐廳,便是一個很精彩的例子。

該餐廳的主要用餐區以園頂蓋成,中間種了一顆大樹。餐廳旁有個湖畔,人們可在湖邊用餐。另外,還有個小花園,內有人造小瀑布及色彩豔麗的花卉。木雕是清邁其中一項重要的工藝,這家餐廳的廁所、洗手盆、桌椅等都以木材設計。看着當地人一家大小走進這家餐廳用餐,我想,能在如此風景中用餐也太幸福了吧。

在清邁大學附近也有許多特色小店與餐廳,導遊Kevin帶我們來到一家集餐廳、酒吧和咖啡館於一身的Mo’C Mo’L。入口處有個落地玻璃設計的咖啡館,一名大學生戴着耳機在上網。走進去,又是一個湖畔,分成餐廳與酒吧兩個部門。夜晚,在樂手駐唱和炫麗噴泉的陪伴之下,不喝酒也讓人有微醺的錯覺。

清邁是個四方型的古城,陳舊的城牆依然還在,在城門外不遠處有個ThaPae夜市,販賣着許多特色商品,比如手製記事本、燈飾、畫作、T-shirt。這個夜市是尋寶的好地方,比起我們國內夜市的粗糙商品,真的有過之而無不及。



Baan Tawai藝術村

清邁是個盛產手工藝品的地方,不論是泰國其他地區或國家,遊客所看到的寶石、銀器、瓷具、紡織品、紀念品等都從這里批發出去。當然,價格也比外面更便宜。

清邁附近有好多個藝術村,像是Bo Sang Village以紙傘聞名,村民們用手工製傘的歷史可以追溯到200多年前。這里是製傘原料的原產地,如絲、棉、桑皮紙,村民們先利用細竹作為傘架,把紙粘在傘架上再手繪各種圖案,畫工極為精細。

另外,還有一條盛產銀器的Wua Lai街,雕塑工藝也是代代相傳,從銀碗、托盤、手鐲、項鍊或其他首飾或家里擺設品都可以在這里找到。

不過,論名氣,清邁最受歡迎的藝術村非Baan Tawai莫屬村民們以精巧的手藝作為謀生工具。整個村莊聚集了無數的藝術家,作品更涵蓋木雕、銀器、編藤等。一個城市要撐起一個藝術村並非那麼簡單,跟更何況是好幾個藝術村,因此可見清邁藝術家的人數及手工造詣有多高。

Baan Tawai藝術村總共有600間商店,商品以木雕居多,遊客可以買到在這里批發或特別訂做木製家具。走在道路上發現多家國際運輸公司,許多消費者在這里購買大件的藝術品后,可立即海運回國,非常方便。



熟悉不過的公雞碗

印有紅羽毛黑尾巴的公雞碗,相信大家都不感到陌生,但卻很少人知道它的發源地是來自泰國的南邦府,一個距離清邁大約90公里的古城。

導遊Kevin說,由於公雞是這個城市的圖騰,所以自然盛產公雞碗。南邦府大約有200家陶瓷廠,其中最大的一家是Indra Ceramic。除了公雞碗,還有許多形形色色的陶瓷商品,茶具、杯子、碗盤、裝飾品應有盡有,設計風格從單色系的簡約、英式皇家、俏皮可愛風都有,而且價格便宜得讓人不敢置信,即使不消費也是視覺感官上的享受。

走進專賣店,眼前即是熟悉不過的公雞碗,不免會心一笑,原來我們小到大吃麵食時使用的公雞碗,是在這個地方出產。

原文刊登於《商海》20136月號

2014年2月26日 星期三

Eight Acres夢現實現之地









“我的夢想是買一塊地,有山有水,然後建一間渡假屋,偶爾在那裡休息、養老。”相信很多人都有同樣的夢想,可是,實現的人卻有幾個呢?


我跟同事乘車經過大片的油棕園,路上崎嶇不平,從彭亨Raub大路出發約莫半小時,路上的風景終由荒山野岭進入了桃花源。一間紅磚透明的Brick House、湖泊上盛開的蓮花出淤泥而不染,成群的小鴨在水上游泳......因為佔地8 英畝,所以名為Eight Acres


我們與主人Paul和父親Mr.Kam做簡單的訪問,他們說這裡原本是一片荒地,從砍樹、拉電線、水管、搬建築材料到開始營業,總共花了3年時間。偶爾,為了監督工程還得在這裡扎營過夜。

這已經不是錢的問題了,是耐力!

由於Paul在吉隆坡經營教育訓練公司,除了偶爾會帶隊到Eight Acres進行Team building活動,其他的時間就在山下。Mr.Kam就負起接待客人的責任。Mr.Kam一直說很喜歡這裡,住在這裡空氣很好,遇到不同的人也讓他充滿活力。

傍晚時分,PaulMr.Kam帶著我們參觀Eight Acres週遭。Mr.Kam興致勃勃地介紹大樹Tualang Tree、各種植物的名稱、員工們抓蛇的過程、什麼鳥每天都會來這裡報到等等小故事。當時,我心裡在想:“他應該每一次都重複同樣的話,但卻講得像是第一次講一樣新鮮,真有passion。”果然,Paul之後就跟員工說:“可以叫我爸不要一直重複同樣的故事嗎?”哈哈!


為了拉近彼此的關係,Eight Acres不提供無線上網,目的是要讓大家多交談。隔天,無所事事的我們就跑去划船,然後跟廚師、工作人員一起玩GasingCongkakGuli傳統遊戲,找回兒時的童年回憶。幸福,真的很簡單。


這裡種滿各種各樣的蔬菜、花朵和其他植物。餐點的魚是廚師到湖裡抓的,蔬菜是到附近的菜園採的,連果汁都是用花朵製成!完全天然又有機。

厭煩了城市的你,或許世外桃源般的Eight Acres,可以讓你有個喘息的空間。


Eight Acres網址:


*溫馨提醒:不接受walk-in客戶,請提早預約。

2013年12月31日 星期二

告別青春,邁向30而立

by Promise Cheng 2013
在月刊上班的時間總是過得特別快,咻,一個月就過去了。每天都在趕稿的生活,突然來到年杪讓人有點措手不及。2013年的最后一天,我還在上班,無論如何還是得列行公事檢視過去和展望明年。

今年一整年算是安穩地渡過。原本生活緩慢的步調在今年5月雜誌改版后,突然變得有點快,再加上遇到一位趣味相投的伴,週末一起吃早餐、看報和遊山玩水,讓沉澱和獨處的時間相對變少,間接拉低了感受生活的敏感度,從過去幾個月部落格的空窗期就大概可以看出端倪。

雖然如此,還是儘量從時間的縫隙中看書。算一算,今年總共看了14本書,明年的目標希望達到每個月平均2本,全年至少24本。

2013年最大的收穫是跟國內旅遊結緣,在東海岸3號公路跨年,下半年採訪了幾位國內旅遊達人,被國內許多美麗的景點感動。其他地方尚有緬甸、巴厘島,浮羅交怡島和東馬。另外一個收穫是下半年突然有股強烈的“聲音”呼喚著我:“不吃肉,多吃菜。”

2014年,30而立的歲數,或許也意味著原本緩慢行駛的人生方向盤,應該加速和稍微轉彎。

新一年的期許:多吃素、環保且簡約地生活,繼續做好財務管理、投資、進修、旅行、寫作和修行,好好迎接人生未來的新旅程。


玉盈
20131231
29

2013年12月23日 星期一

巴厘島:依山而建的Nandini Jungle Resort

picture provided by Nandini Jungle Resort
“峇里島的Nandini Jungle Resort依山而建,每棟別墅都隱藏在山林中。無論是走出陽台、到泳池暢泳、在瀑布旁做SPA都被樹木所環繞,讓人們洗滌平日累積的心靈塵埃。”

2013年8月30日 星期五

【讀後感】發現大馬







《發現大馬》
作者:卓衍豪
出版:My Road Planner
出版日期:20137


前媒體工作者卓衍豪數年前當起“棄業家”,辭掉工作走遍大馬13個州,發覺被忽略的景點和開發新旅遊路線。這本《發現大馬》是他過去幾年的結晶,沒有史詩般的遊記,而是透過鏡頭說出小地方、小人物或小事物所帶來的小感動。

這本書是按照每個州屬劃分篇章,再挑選其中幾個地方,幾張圖搭配一些文字感想,讀起來非常輕鬆,加上作者的攝影技術良好,是一本可以速讀完畢卻不失感動的書。

翻開書的第一面,即寫着“送給馬來西亞人的一份禮物”這麼一句話。是的,讀完這本書,你會因為自己以往錯失大馬的美好而感到懊惱,卻也因為這本書重新發現她而感到興奮。

我們的心理地圖長期被東馬/西馬、西海岸/東海岸所分割,恆久無法跨越。高速公路的設計讓人只注重起點與目的,導致我們錯過許多舊路的風景。國人尤其是華人,迷戀國外的景色甚於國內,總覺得國外的景色才叫美。

作者在序中的第一句,採用法國大文豪Marcel Proust說的話:“真正探索的旅程,並不是看新的地方,而是用新的眼光。”我對這句話心有戚戚焉。吉打州是我的家鄉,看着作者拍攝一望無際稻田的照片,確實很漂亮。不過小時后對它沒什麼感覺,反而是到吉隆坡看到高樓大廈而感到興奮。在外頭溜達一段日子,現在回返鄉才發現家鄉的美好。如同作者所說:“探索和旅行一樣,是一段從起點(家裡)出發,再回到起點(家裡)的過程。”

其他像是東海岸的針葉林、玻璃市的Wang Kelian的山巒群、十八丁的馬登紅樹林保護區的竹林,還有色彩艷麗馬來木屋的倒影……這些都是令人嘆為觀止的景觀。我曾因為托作者的福而認識了東海岸的3號公路,跟隨他的腳步走向這條明星公路,大量的椰樹在搖曳,馬來高腳屋隱身在椰林中,放眼四周沒有遊客,只有當地村民在乘涼,這裡才是最原始的熱帶風情畫作。

其中一個比較有趣的景點是位於東海岸的Kemasik沙灘,作者因為去了太多次,才發現景色會改變,原本的沙壩因水和風向的因素坍塌,出海口的河道直奔大海,原本彎曲的河道形成瀉湖。地理課本上的地形如沙灘、沙丘、沙洲、瀉湖、潮埔、海蝕崖、海階都在這裡,是個戶外地理課教學的最佳場地。

除了迷人的景點,《發現大馬》也書寫一些默默為國內生態付出的人物,像是在吉打州日萊峰從事生態導遊的Anuar,從事海龜保育的Pak Su,愛護大海的巴夭族,還有把自己電腦跟作者留下,帶着3名小孩划船收網的Takri等等。

我在想,是什麼原因可以讓一個人毅然放棄穩定的工作,踏上大馬各個鄉鎮的旅途,而且很多時候是一個人帶着相機上路。除了有堅定的信念,還要有足夠的愛,愛護這片土地的所有。

*原文刊登於《商海》第414期

2013年7月25日 星期四

泰國曼谷:Divana Virtue Spa



“Divana Virtue Spa落腳在曼谷某條小巷裡的百年白色小洋房,前方翠綠亭院中央有個古典噴水池,內部以白色系為主調,非常適合度過一個愜意悠然的下午。”

2013年6月25日 星期二

沙巴KK親子之旅:4天3夜行程與住宿





Day 1: (KK Town) Signal Hill - Gaya Street - Filipino Market - Water Esplanade -Jesselton Point ferry terminal

Day 2: (Kundasang) Kundasang Market - Kinabalu Park - Desa Dairy Farm, Kiram Village

Day 3: Kundasang Memorial Park - Sabah Muzeum (KK Town)

Day 4: Manukan Island (from Jesselton Point Ferry Terminal)

住宿:www.borneobackpackers.com
             http://kirams-village.com/
租車: syamzazali@borneotrails.com 

2013年6月21日 星期五

沙巴KK親子遊 (完):Kundasang

Kundasang





















第二天早上租了一台車,從亞庇市開車到神山山下Kundasang。從原本的直路慢慢開到彎曲的
山路,隨著海拔線愈高,山下的景物愈小。可惜,當天的雲層太厚,沒能看到神山的山峰。

開山路的路程好安靜,車上鴉雀無聲。爸看著窗外的風景,偶爾放下椅子睡覺,媽則坐在後方,從車鏡看她,就像我小時後出游專心望著窗外的景色。我繼續專心地踩油、放慢、超車、煞車……大約2個多小時,終於抵達Kundasang的一個小市集。爸買了幾個木雕藝術品,打算放在家的後院。

Desa Cattle Dairy

午餐後的首站是Desa Cattle Dairy農場,石頭路還有斜度超過45的小山路真的很考耐心。從入口處到販賣部,道路中白色柵欄的兩旁是一大片的草原,不過黑白乳牛的數量很少,只侷限在特定的角落。

沿著路走到最後是農場的販賣部和辦公室,當天來了許多遊客,大家吵吵鬧鬧透過玻璃,觀看工作人員榨取牛奶。在這裡可以買到現擠的新鮮牛奶。該農場雖然佔盡天然的優勢,但管理真的一般。

Kiram Village

今晚入宿的地點是隱藏在山中的Kiram Village。馬來主人在這裡種了很多花,或許是因為山上氣候寒冷,這裡的花朵顏色特別鮮豔。我們訂了一間最小的Broccoli Cabin白色小屋,裡面只有一張椅子合雙人床,設施很簡陋,其他大間的別墅有廚房,可能會好一些。

吃晚飯後大約7點多,三個人就擠在這間寸步難行的小木屋。一踏入房門沒多久,外邊立即刮大風下大雨。突然,眼前一片漆黑,竟然停電!

工作人員過來敲門,遞上一盞電燈。望著玻璃窗的水珠,地上又發出令人刺骨的寒氣,不管穿得多厚,反正當晚注定又是失眠夜。一想到明天身負“開山路”重任,我只好暗自神傷地告訴自己,下次若帶父母出遊,請找司機或跟旅行團,不要逞英雄。


Kundasang War Memorial Park

隔天臨下山前,Kundasang War Memorial Park是最後一個景點。這個小花園是紀念二戰時期,在Sandakan-Ranau death marches客死異鄉的澳洲與英國士兵,總共分成澳洲、英國與婆羅洲公園三個部分。每一年,SandakanKundasang都會舉辦一系列的追思活動。


二戰時期,日軍在山打根有一個收押戰俘的營地。戰爭期間,日軍希望將此營地搬至Ranau,於是逼迫英國和澳洲戰俘士兵從Sandakan步行至Ranau,距離是250公里。這段死亡之旅必須穿山越嶺,士兵們因體力不支、疾病、被殺害等原因,導致2345人(有人說2498)犧牲,只有6人存亡。


凝視住墓碑上刻著士兵姓名與年齡,大部分還是2字頭的青春年華。公園的花圈、名字旁的小花、照片……或許是家人遠渡重洋前來追悼的心意。


去年,我到山打根旅遊時參觀了“死亡之旅”的起點─
Sandakan戰俘營地;這次又來到250公里處的終點站,叫人不勝唏噓!