2014年12月25日 星期四

【31,人生正準備啟航】

攝於曼谷‧2014

28歲那一年起,我每年年終都會循例來個全年大回顧與展望。這或許是紀錄生命的其中一種方式,讓我老時可以細細回顧。

原本想在31號那晚才檢視過去,但是,昨晚出席一對受上帝恩寵夫妻好友,所舉辦的平安夜派對。主人家拿出了生命圖,讓大家回顧與設立新目標。因此,我今天自己放假一天,在家沉澱,提早回顧2014,展望2015

2014年對我來說是個充滿驚喜的一年,
我跟亦知己亦情人的魔術師註冊,這肯定是這輩子最好的恩賜。

從前,我就一直嚮往過Freelancer的生活,幻想著可以在家工作,最重要的是能夠到處旅行,到處工作。今年年中,工作的雜誌社突然宣布關閉,讓我有了這個契機。我因為拿了一筆遣散費,所以勇敢地開拓自己的Freelance市場。在2個月的時間,我得到許多人的幫助,很開心地說,現在的收入夠我生活,我真的很幸運。

原本供自己分享文章的Casa del Wing,莫名其妙地在失業後,竟然有媒體公關邀請出席旅遊活動,於是,我又多了一個旅遊部落客的身份。我以後有藉口旅行、玩樂和做SPA,因為我要經營部落格!

比起往年,今年的旅行算少但很富足。到香港出差,讓我再次感受香港的繁華。到印尼的日惹和多峇湖,讓我學習到不同的文化與生活。華欣的姐妹團是婚禮前的序曲,曼谷單獨行是擺脫單身的儀式,工作上採訪了多家度假村而變得很豐富。

其實,今年最大的收穫是跨越了兩個人生障礙,報讀MBA讓我克服了英文,加入Toastmaster國際講演會,讓我克服了演講的舞台。這讓我更無畏懼地面對未來,我總覺得,我的人生正要啟航。

31歲,是人生31-40黃金十年的第一年,
往後將認真經營Casa del Wing,寫出更多好文章,把論文寫完,籌備簡單又溫馨的婚禮,繼續修飾演講技巧與奉獻社團。最重要的是讀書!我每一年的目標是讀完24本書,不過今年只完成12本,在忙碌的時刻抽空閱讀,的確是很大的挑戰。

Provided by Chiau Haw Choon


最後,和大家分享這份生命圖,大家可以從生命的10個面向檢視和設立目標:1) Home & Family 2) Personal Finance 3) Spiritual 4) Love & Romance 5) Knowledge & Wisdom 6) Community 7) Health & Fitness 8) Rest & Relaxation 9) Friends & Social Life 10) Business Career 

希望這份生命圖可以幫助你檢視人生,繼續努力工作、用力旅行、盡情享受、用功自我增值,用儘全身的細胞做好每件事,過個更美好的人生。

願閱讀我這篇分享的你,
喜悅,安康!

玉盈筆
20141225
實際年齡30
(心態年齡28

2014年12月12日 星期五

【BALI-夢幻水上教堂@Conrad Bali】

水上教堂


最近翻回舊照片,發現Casa del Wing竟然沒有介紹Conrad Bali,幸好被我即使發現,不然,它將成為最大遺珠啊!老實說,那已經是四年前的事了,我只能將瑣碎的記憶拼湊起來,聊一聊這家酒店。

大約四年前,受到某家科技公司邀請,到峇里島參加會議。那一次是我第一次出差和到峇里島,對菜鳥記者來說,當然是非常興奮。剛好同往的其他報章記者都是熟人,算是一次非常美好的回憶。

Conrad Bali就位於Nusa Dua的海灘上,酒店後方就是一大片海灘。海灘不怎麼潔白,而且有點令人失望。倒是被那水上教堂給震住了!雖然說峇里島有許多類似的水上教堂,但是第一次親眼看到,真的非常喜歡。


房內景觀

科技公司安排我們每個人入住CONRAD SUITE TWIN,一進入房門就有超大兩張雙人床、客廳、陽台、更衣室和浴室。一個人住有兩張雙人床的套房,確實有點詭異。幸好,酒店人員人性化的服務,消除了以上的詭異感。

SUITE專屬泳池


除了符合人體工學的家具,這裡要特別提一下那位“隱形的服務人員”。

通常,你在外一整天回到酒店後,會發現服務人員已經幫你清理好房間。Conrad Bali,那位“隱形的服務人員”總是令人覺得很窩心。第一天,飲料和水果都在原位。到了第二天,飲料和水果突然“移位”到你容易看見的地方,似乎在“溫馨提醒”你記得它們。這看似很細微的改變,其實才是一直讓住客念念不忘的地方啊!

一對新人


峇里島給人的感覺就是結婚與蜜月勝地,的確,恰好當天正好有一對新人正在拍婚紗照。看似浪漫,不過,這些都只是形式上的浪漫,對我來說,白頭偕老才是真正的浪漫。看到一對老夫妻手牽著手逛沙灘,令人一陣鼻酸。

老人與海

Website:
http://www.conradbali.com

2014年12月3日 星期三

【About】


Photo by Promise Cheng at Guang Zhou, China


ABOUT ME

致親愛的朋友,

我是玉盈,自從2009年第一次踏入“背包客”的世界,獨自在北京遊蕩十二天後,我就對“背包旅行”欲罷不能,“出走”列在我每年的清單,探索特色景點和活動是我的最愛。Casa del Wing除了分享個人另類旅遊經驗、觀察心得、美麗照片、私房地圖以外,也希望可以與大家分享我閱讀過的書籍和感想。


我把這網站取名為“Casa del Wing”,casa在西班牙文是家的意思,歡迎來訪!


To my lovely readers,

Hi, I am Wing. I was first step into “backpacking” world in 2009, travelling alone in China for twelve days. Since that time, I am completely addicted to travel. I wish to share my personal travel experience, observation, nice places, beautiful pictures and my secret itinerary with my lovely friends.


I named my blog “Casa del Wing”, casa means home in Spanish and welcome to my home!




WORK WITH US

任何與旅遊相關活動、廣告贊助、邀稿、特色住宿、新行程分享或考察,甚至是說一聲Hi,都歡迎你和我聯絡。期待我們的創意合作!

Any travel-related press conference, activities, sponsorship, resort & Spa review, commissioned writing, or just want to say Hi, welcome and please to contact me!


CONTACT

email:wingnyy@gmail.com
Facebook: Wing Ng

2014年11月25日 星期二

【棉蘭Medan +多峇湖LakeToba - 4天3夜愛上夏夢詩Samosir之旅】



Day 1:
KL - Medan - Tiga Raja jetty (Parapat) - Samosir Island (Lake Toba)

Day 2:
Samosir Island tour by motorcycle (paddy field, church, Batak traditional house, Muzeum etc)

Day 3:
Samosir Island – Tiga Raja jetty – Teluk Unta - Sipiso-piso waterfall - Berastagi - Medan

Day 4:
Medan-KL


How to get there

從吉隆坡出發,FireflyMalindoAirasiaMAS均有飛往棉蘭(Medan)的班機。再從棉蘭租車、搭當地小貨車或公共巴士前往Parapat碼頭,再乘船到多峇湖(Lake Toba)的夏夢詩島(Samosir Island)


Tips

1.建議買最早機票,請司機在機場等候,直接過去Samosir Island,司機會在路程中停留幾個小站。

2.從棉蘭到夏夢詩車程大約4小時(走小路),建議留宿一晚。隔天可以租機車四處遊蕩和拍照,不會騎車的人可以跟隨當地團。島上購物、酒店或現代設施簡陋,典型“城市人”可能會覺得很無聊。

3.船會直接停在酒店碼頭,上船前記得告訴船夫你的酒店名稱。

4.棉蘭-多巴湖往返路程遙遠,不習慣坐長途車的人請務必考慮。

5.有時間的人可以在棉蘭市多留一晚,逛逛市中心,這趟旅程我們錯過了。


Stay

這趟旅程我們選擇Carolina Cottages,外觀特別,價格便宜,但是設施和服務普通。經過環島後發現島上最豪華的渡假屋應該就是Samosir Villa,有泳池而且兩家價格相差不遠。

Carolina Cottages:  http://www.carolina-cottages.com

Swiss-Belinn(Medan) : http://www.swiss-belhotel.com


Driver


相關遊記-【仙境般的夏夢詩島】
http://www.casadelwing.blogspot.com/2015/03/blog-post.html

2014年11月16日 星期日

【體驗式行程─英國Insight Vacations旅行社】

要不是人生地不熟,誰要跟團!

旅行跟旅行團最讓人詬病的地方是“鴨子趕路”的形式,到所有景點都限定時間,然後再趕下一個景點。

試想一下,如果你是文化與古蹟愛好者,導遊說:“我們來到了吳哥窟,20分鐘後集合。”20分鐘,如果是我真的會瘋掉!

我想好好地感受、觸摸這偉大歷史古蹟,20分鐘只夠用來拍照吧!(不過,如果吳哥窟對你來說只是一堆石頭,那10分鐘還真的綽綽有餘)所以,我這種人說到底也打死不跟團。

現在網路發達,加上廉價航空普遍,所有的機票、酒店、行程資訊都能在網上找得到,根本就不需要依附旅行團。雖然我已經下定決心不跟團很久了,直到認識了英國Insight Vacation旅行社後,我的心裡在吶喊著:“我真的好想跟他們的團啊!”

上個禮拜,我第一次以旅行部落客身身份受邀出席Insight Vacations在吉隆坡的最新行程推介禮。用餐期間,我和Insight Vacations的首席執行員John Boulding聊到該公司的經營哲學和的最新旅遊趨勢。他說背包旅行和跟團各有利弊,旅行團最重要的是行程安排。

他強調 “Optimum” “Consistency”40個人的好處是可以共享許多資源(住宿、食物、配套),而旅途上所有的餐廳、酒店、解說和活動都嚴謹把關,不會出現素質參差不齊的情況,遊客才會感到滿意。他說,該公司其中90%都是重複客戶。許多新路線都是由這些客戶建議,因為他們想要新玩法新路線。

我只能說,經營旅行社的人一定要愛旅行、好客、健談和願意跟別人分享一切美好的事物。這是我在他身上所看到的特質。

Insight Vacations的所有行程編排以“體驗式旅遊”為中心思想。該公司專攻歐洲路線,其他的路線包括北美、印度、不丹、尼泊爾和摩洛哥。翻開他們的旅遊行程手冊,上百個行程讓你選擇,每個行程從景點、活動、住宿、交通到導遊的素質都精挑細選。我大概看了這些路線,整理出Insight Vacations幾個特色:


‧行程安排

美食團的紅酒品嘗活動

每個行程都有各自的主題與路線,比如法國鄉間之旅、西班牙古蹟之旅、英國與愛爾蘭浪漫之旅、探索以色列、美食團等等。遊客可以按照自己的喜好選擇鍾愛的行程,行程從7天到20多天不等。即使你是單獨背包客,該公司也會替你安排行程,每團從1個人到最多40人。

‧專業導遊

Insight Vacations的導遊稱為Tour Director,上知天文下知地理。當你到每個城市,每一位導遊都能和你暢談該城市的歷史、文化或美食由來。


‧體驗式活動


斯堪的納維亞著名哈士奇馴夠師

可以和名廚師交流,然後一起製作義大利麵或者品酒。到當地市集和攤販交談,深入參觀。愛狗人士甚至可以看到哈士其,並和斯堪的纳维亚著名的馴狗師見面。每到一個城市的景點、古籍、教堂、大學等等,都會由當地的專家來解說。


‧品味酒店


Chateau de Rochecotte  Ext Loire Valley FRA
尋找具有特色的酒店,比如歷史悠久、設計獨特、城堡酒店。最重要的是一定要位於市中心,到了下半部的自由時間,你也可以像背包客一樣隨意遊蕩,享受獨處時光。


‧特色餐廳
享用當地美食
每個團都提供選擇性的額外景點,或獨特的餐飲,遊客可以自行選擇是否要參加。當然,所有的餐廳和食物都精挑細選。

‧尊貴禮遇

該公司有專屬的40座旅遊巴士,巴士內有WIFI,雙腳有更大的伸展空間,挑高座位讓你有更佳的視野。整個旅程有Tour Director為你服務,不需要自己攜帶行李,還提供個人耳機等。

如果想到歐洲旅行、不喜歡趕行程、想體驗當地生活、懶惰做功課又有點預算的話,真的可以嘗試Insight Vacations的旅遊配套。下次,先讓我參加天數最短的團,再向大家報告是否物超所值吧!

‧Insight vacations website:


‧Picture: provided by Insight vacations 

2014年11月2日 星期日

【曼谷新玩法:烹飪班-Silom Thai Cooking School】

“三碗豬腳!”(福建話+雙手合十)Sabai Sabai!

泰國人的燦爛笑容,禮貌到別人都不好意思的服務,想到都嘴巴也會生唾液的美食,還有不管怎樣買都不會over budget的衣服,這些種種都是讓人難以抗拒的誘惑,很多人一年不只去一次,而是好幾次!一個地方能吸引遊客重複探訪,確實不簡單。很多人到曼谷除了瘋狂購物,再來是吃遍道地美食。其實,外國人到曼谷的玩法,就是上烹飪班!

2014年10月22日 星期三

【好書分享:社企力】





書名:《社企力‧社會企業 = 翻轉世界的變革力量。                                 用愛創業,做好事又能獲利!》       
作者:社企流Social Enterprise Insights
出版社:台北:果力文化
出版年:2014


世界上就是有這麼一群人,你跟他說賺錢,他總是提不起勁。可是,如果賺錢的同時可以幫助別人、解決社會問題,他們的熱忱就火一樣無止盡地燃燒!於是,這些人跑去創立了社會企業(Social Enterprise),一個不小心還為企業創造了很大的盈利。

當初會買這本書,原因是想說幾年後來創個小業。想來想去,對其他行業一點興趣也沒有,倒是社會企業這種模式引起我一點好奇心。讀完了這本書,結論是我還沒有這個本事。

社會企業不是單向的捐款或捐贈物資給需要的人,它的操作模式是為了解決社會或環境的問題,提供一些商品或服務,再把盈利用作組織的營運用途,讓它得以永續經營。

在這本書裡,除了佩服社會企業家的毅力,有些創新的商業點子,真是讓人坐在書桌前也能熱血沸騰啊!

社會企業家們在普通商品加上一些小設計,立即搖身一變成可以解決生活問題的產品。

比如白天踢的足球,邊踢邊充電,晚上可以變綠電,解決一些地區夜晚缺乏電力的問題。過濾水壺巧妙地把濾孔放在水壺裡,讓未開發國家的居民能喝到乾淨的水。還有低價的保溫袋,拯救了不少偏遠地區的早產兒童等等。

讀到這裡,如果你還以為社會企業賺的盈利有限,那你就太小看社會企業家們的商業頭腦。這本書有不少商業模式非常成功的社會企業案例。

01‧街友變雜誌銷售員‧

英國《大誌》(The Big Issue)雜誌只讓露宿街頭的街友銷售,讓流浪街頭的街友,可以透過販賣雜誌自力更生,目前,《大誌》已在10個國家取得授權。

The Big Issue website: www.bigissue.com

02‧視障者的黑暗對話‧

黑暗中對話(Dialogue in the Dark)是由視障者帶領遊客體驗黑暗的活動。遊客將被蒙上眼睛,透過其它的感官感受四周,包括透過聲音辨認電影、舌尖評論美食,活動最高潮是遊客在尾聲時,才發現來去自如的嚮導是最熟悉黑暗的視障者!從1988年至今,全球有超過30個國家,700多萬人體驗過這項活動。

Dialogue in the dark Malaysia website : http://did.my/web/

03‧二手書的新人生‧

Better World Books把回收的二手書,透過網路上販賣,除了省下辦公室租金,也省下工作人員的40%時間成本。他們把舊書出售的其中15%回饋給圖書館,改善第三世界國家文盲的問題。這間公司在10年內,業績成長10倍,員工人數超過300人!

Better World Books website: www.betterworldbooks.com

04‧國際志工服務團‧

台灣的以立國際服務,主要是開辦國際志工服務團,帶團到偏遠地區,幫助當地解決問題,推動有機農業、永續設計和兒童教育。從2010年至今到過越南、孟加拉、柬埔寨、印度、內蒙古、緬甸等。客戶群的70%是學生,主要在寒暑假出隊。

以立國際服務website : www.elivtw.com


以上只是《社企力》提到的其中4個案例,書的前半部還有許多精彩的個案分享,而後半部是台灣企業實踐的實戰手冊,教讀者如何從發現身邊的問題、如何評估、法律、組織架構設計、檢視營運計畫、財務管理和資金等議題。

或許大家現在還沒有足夠的能力、財力和時間,去創造一個屬於大馬的社會企業。等到有一天,一切條件都成熟時,不妨善用你的商業頭腦、人脈和資金,去幫助其他人,讓他們不需要捐款,也得以自力更生吧!


2014年10月14日 星期二

【150字微小說】叫門

叫門

我撿起石頭,丟向屋內的母親,她發現了我。“你在門外很久了?”“對啊!下次請注意一下門外好嗎?”我不耐煩地回答。

搬入新家某一天,父親走過來。“我給你看一樣東西。”他叫弟弟在外頭按門鈴,然後帶我走到飯廳,指著天花板的燈泡:“你看,以後只要有人按門鈴,燈泡就會發亮了!”聾啞父親總是創意地解決生活上的難題。



*原文刊載於2014年10月14日《星洲日報》副刊150字微小說徵文系列。

2014年10月10日 星期五

【泰國Pranburi ─ Paranaluxe Pool Villa】




“找一間靠海的別墅,躲在裡邊看書、游泳、發呆、放空……這是屬於別墅的另一種渡假方式。”

“我看了很多間別墅,唯有對這間有feel!”朋友這麼跟我說,於是,她還未弄清楚別墅的地理位置,就下訂這家PRAN-A-LUXE其中一間別墅。這次姊妹團原本的目的地是華欣,結果誤打誤撞,來到了距離華欣約30公里的Pranburi靠海小鎮。

2014年9月25日 星期四

【Say “YES,I DO” in Toastmasters club】

我一直以為魔術師喜歡去Toastmasters Club(國際講演會)聚會,是因為他享受在台上演講及聽到掌聲的感覺。後來,我才發現是我太膚淺。

我家的男人,除了每個月第二和第三個星期三,必須參加自己Toastmasters Club聚會之外,其他天的晚上,都要參加別人的Club,有時候是拜訪、當評審、計時員、總評論,甚至周末整天都在ClubClub之間奔波。

前幾次跟魔術師一起到Toastmasters Club,大部分都是觀摩比賽,那時候的感覺就是覺得大家厲害,僅此而已。一直到前兩次的列行議會(regular meeting),我開始對他的動機恍然大悟。

第一次陪魔術師參加列行會到大馬國際回教大學(International Islamic University Malaysia)的學生組織。這群來自敘利亞、喀麥隆、印度、印尼、非洲等學生,聽他們的演講內容是非常有趣的事,因為可以聽到不同文化與國家的個人故事。由於是學生組織又位於Gombak,這群學生們沒有交通工具,自然無法參加別的Club的會議。

 這群像是被發放邊疆的學生,在會議後留下來的交流,從他們的眼中看得出,他們渴望有一個Mentor可以帶領他們,教他們正確的會議流程、演講稿的架構、建議和改善,而我的男人就是他們的Club mentor。我在想,如果每次會議,魔術師不到場的話,這群學生怎麼辦?(當天是星期六晚上)

 第二次的列行會議是我們自己的Club,那是我的第一次正式會議,即興演講被會友叫上台,抽到了 “Drink”這個題目,頓時腦袋一片空白,2分鐘的即席演講,不到一分鐘就草草下台。這就是我在Toastmaster的破冰演講。不過,我相信重複的練習可以讓我更加進步。

 在這裡讓我大概解釋一下Toastmaster Club的列行會議議程,前半部是即席演講,大家可以隨興的抽籤,根據抽到的題目講2分鐘。後半部是作業演講(Project Speech),每個作業都有宗旨和目的,會友必須根據作業備稿演講。每個作業有相對應的點評員(evaluator),作業完畢後針對你的演講提出建議和改善。 

一個列行會議下來,除了主持人、還有即席演講主持和點評員、個別作業的點評員、計時員、贅語記錄員、語法記錄員和總評論,大概需要十多個人。那意味著,每個會員只要做一次作業,必須動用十多個人來幫助你完成。這些人犧牲晚上休息的時間,出席會議的目的就是要幫助你成為更好的演講者。

之前,因為工作太忙,我一直沒時間參加Toastmaster Club,失業給了我這個機會。昨晚,在列行會議的最後一項議程是介紹新會員,魔術師巧妙地利用這個時段求婚。每問一個問題,只要說I Will就對了。

問我:“Will you make a firm obligation to attend meetings regularly and prepare fully for each assignment, to apply yourself to the program outlined in the Toastmasters manuals, to participate actively in club activities, to evaluate others in a positive, constructive manner, to build open, friendly relationships with our fellow members, and to bring other new members into the Club so that they can also gain the benefits of Toastmasters.” 

問會友:We, the members of the PJ Bilingual Toastmasters Club, pledge to support you in your quest for self-development, to provide you with positive, helpful evaluations, to maintain a friendly, supportive atmosphere, to give you opportunities to help others, and to make your Toastmasters membership a rewarding and fulfilling experience.” 

最後一題當然是插播 “Will you marry me?”

“YES,I DO!”

我了解,這個儀式有它的象徵性。無論是對人、對公司、對組織,負起責任後必須要有承諾和擔當。如果魔術師對Toastmasters Club可以如此盡心盡力,我豈有不放心的理由?

當一個人變得好或強大並不厲害,可以利用自己的經驗,幫助別人變得比自己更強才叫有意義。昨晚,我明白魔術師或其他會友常拜訪Toastmasters Club的目的,並不是表演慾強或享受掌聲。大家都在奉獻時間、精神、甚至金錢,幫助別人成長和進步。

親愛的,結婚後,無論何時何地,你要參加Toastmasters Club而很晚回家,那就去吧!我永遠支持你,因為你正做一件有意義的事 J 況且以後有我陪你。


2014年9月23日 星期二

【The Dusun 自然果園度假屋】


開車從芙蓉市區開往班台新村,一路驅車直上,路上人煙稀少,偶爾經過一些原住民木屋,The Dusun果園度假屋就在小路的盡頭。實在難以想像,這里竟然有一家人在經營度假屋,而且吸引不少國內外的遊客。

在主人Helen的引領下,我來到了一棟馬來傳統高腳屋。所有的窗戶都打開,窗口就算是一個畫框,入畫的儘是榴槤樹。由於開放式的設計,即使不開電風扇也不缺涼意。此時,手機響起,紐西蘭籍的Helen說起一口流利的馬來文,讓我當場驚訝不已!

原來,Helen在大馬生活已經超過40年,現在正與丈夫David、女兒Haanim及女婿經營這家The Dusun度假屋。

1984年,Helen在馬來文報章登廣告,要在吉隆坡附近的森美蘭州買一塊地。“我第一次來到這里就非常喜歡,於是花不到10萬令吉買下這片12英畝的土地。每當假日,我們就帶着孩子們來到這里蓋房子、種榴槤樹,孩子們都在這里度過他們難忘的童年。”

到了2009年,他們決定將The Dusun開放給遊客,結果反應出乎意料地好。目前,The Dusun對外開放的有5間度假屋,每間度假屋都有段距離,保護住客的隱私。

“部分房子是由孩子們出資投資,我們幫忙管理然后共享盈利。當其他4名孩子從國外回來時,我們就暫時停止營業,每個人都有屬於自己的房子。你也知道,如果孩子跟父母長期住在同一間房子是會出問題的。”Helen笑着說。


Berembun House是這里最受歡迎的木製度假屋,一打開門就是泳池,從另一邊望去,度假屋就像是在泳池的地平線上冒起,由山巒與大樹作背景,景觀非常動人。其他的Perling HouseTembusu HouseEmas House的設計也是採用馬來傳統房子的概念,只有一間Sora是現代磚塊屋,適合一家大小。

“馬來傳統高腳屋的設計是適合熱帶氣候,因為它的開放式設計,讓空氣流通,在屋內令人感到涼快。The Dusun的概念很簡單,那就是我們喜歡這里的生活方式,想跟更多人分享。人們來這里可以看看星星和月亮,吃我們栽種的蔬菜和水果。”


Q&A

請問過去平均每個月的入住率是多少?老實說,我還真的不曾去計算過。我想,大概是60%吧。不過,我們可以感覺到今年的國際遊客特別多,許多外國遊客找上門,像是這個月的入住率就高達80%

The Dusun的住客以國內或國外居多?
大部分住客還是以本地遊客居多,主要是來自吉隆坡與新加坡,至於國外的則是歐洲旅客為主。The Dusun曾經出現在一本挪威雜誌,不過我根本不知道是誰寫的,或許是其中一名住客。


請問你如何推廣The Dusun
我的女兒Haanim負責行銷部分,她為The Dusun 架設一個網站,透過網路行銷如面子書、搜尋引擎、旅遊網站等行銷,而且我們也獲得負責任旅遊responsibletravel網站推薦,加上口耳相傳,這些方法都為我們帶來不少客戶。

The Dusun如何落實負責任旅遊概念?
我們儘量不破壞環境,使用對環境友好的產品。此外,我們也跟當地小商家購買商品,使用天然用品如肥皂等等。The Dusun90%員工來自於當地的原住民,我們給予他們合理的薪資和繳付社會保險(Socso)與大馬雇員公積金(EPF)。最近有一名資歷比較深的員工,我們也給予加薪與升職。當有遊客想到森林探險,我們會委託一名原住民嚮導,所有的團都由他帶領,我們不抽取任何佣金,這些都是回饋社會的方法。只要經過訓練,原住民是很傑出的員工。

未來是否有任何擴展計畫?
我們或許會再建12間房子,不過卻不會積極擴展,因為我們要保護客戶的隱私,儘量不去大肆發展而破壞環境。


經營自然度假屋最大的挑戰是什麼?
如何在盈利和環境之間取得平衡。我們常常得向客戶解釋為何一間房不可以容納太多人,因為這會造成噪音和垃圾,這里不是舉辦派對的地方,我們無法向雜音妥協。偶爾有一些人直接找上門,按門鈴說想參觀The Dusun,我們一律不開門應酬,這一切都是需要時間教育消費者。


對於那些想經營自然度假屋的人,你有什麼建議?
大馬是一個漂亮的地方,有許多森林還未開發。在自然度假屋的領域里,大部分的度假屋選擇建在海邊,其實森林是不錯的選擇。在經營自然度假屋時,不要過於貪婪而破壞大自然,像是在一片小土地儘量蓋最多的度假屋,這會造成更多垃圾、噪音而且破壞環境。在這里我們不殺蛇,蚊子、蜘蛛等是自然的一部分,發展生態旅遊的重點是學習如何向環境妥協,並且與它們好好相處。


Dusun網站:

*原文刊登於《商海》9月刊,圖片由The Dusun提供。

2014年9月19日 星期五

【Casabrina Vacation Villas 喚醒人與土地的連結】

Amertani Villa



















“别墅主人Felix Tee在商场打滚多年,某一天警觉身体不适,毅然放弃上市公司的职位,放手创建Casabrina Vacation Villas 养生度假屋,希望在调理身体的同时,重新找回自己与土地失去的连接。

2014年8月11日 星期一

仰光,時間停格的城市

“仰光昔日雄偉的英式建築,如今,外牆油漆剝落且長滿了雜草,街道上那復古的氛圍讓人不想醒來,是一座時間停格的城市,大約是50年前。”

仰光一角。

我在中學時期,對於緬甸的了解不深,只知道那里有一位名叫昂山蘇姬的人權鬥士正被軟禁。記得有一年,緬甸前總理丹瑞女兒的奢華婚禮錄影帶曝光,全身黃金珠寶,又送上名車、豪宅以及土地,而緬甸大部份人民生活在赤貧中,這個強烈的對比惹來國際評擊。

2007年的番紅花革命,一群身穿袈裟的僧侶們赤腳走上街頭,抗議民眾生活陷入困境。當時,軍政府襲擊寺廟、僧侶屍體的畫面不斷播送,讓世人看見這毫無人權意識的軍政府。當時,緬甸是全球最腐敗又貧窮的國家之一。

這一切到了三年前似乎有了轉機。以吳登盛為首的新政府,以驚人的速度推出一系列民主改革措施,開放媒體自由、招攬外資、撤除網站管制、特赦政治犯、推動休閒旅遊……世界目光重新轉向這尚未開發的國家。我跟友人在去年初訂了從吉隆坡直飛緬甸仰光的機票,迫不及待地想一探這神秘的國度。

大學時期的緬甸同學一直強調,在這里生活,所有的事都要用錢疏通。因此,我們在入境時免不了擔心受到刁難。仰光國際機場比想像中還新,官員們算友善。許多外國人排隊等候入境,這些人大部分身穿筆挺西裝,與其說是遊客,看起來更像是味覺靈敏的商人。

自從緬甸開放外資后,外國投資者對這塊“肥肉”虎視眈眈。緬甸有超過6000萬人口,這里擁有龐大的中產階級,在百廢待興的基礎建設,電訊、交通、房產、電力加上豐富的天然資源,誰都想方設法希望比別人早一步卡位。


老建築的命運岌岌可危

某警察局外觀

 打開仰光市中心(Downtown Yangon)地圖,這里是歷史上的行政區,交叉縱橫的街道被整齊劃分。許多英殖民式老建築如領事館、海事館、法院大樓、醫院、銀行等,都聚集在這一區。

某藥劑行的建築外觀令人想回頭多望幾眼。

1886年,英國將緬甸納為英屬印度的一省,並將政府設在仰光,自然留下了不少殖民式建築,仰光是東南亞擁有殖民時期建築最多的地區。或許因為軍政府鎖國,讓這些老房子因禍得福。雖然它們至今仍雖保留原貌,但是卻長期缺乏維修,外牆油漆剝落、任由雜草隨意叢生。

仔細打量這些老建築,即使陳舊不堪,但建築結構宏偉、外型典雅,人們還是可以想像到當年光景以及街道的氣派與繁華。

斑駁的牆,雜草叢生的老式建築,蒼涼得令人唏噓。

 其實,在20世紀甚至是更早期,緬甸是東南亞最富有的國家,從仰光博物館內的寶藏和大金塔的珠光寶氣可以看出段倪。可惜,在1948年獨立后,國內政治派系紛爭不斷。隨着1962年尼溫將軍發動政變,開始鎖國走向社會主義路線,導致國家發展停滯至少50年。

自從2005年,該國政府遷都到內比都,許多單位更就此荒廢。海外投資者對這些建築虎視眈眈,改造成酒店或充當商業用途,老房子的命運岌岌可危!

走進時光隧道

當年因為還沒有冷氣,許多老建築的設計都以通風為原則。我們走進一家醫院,前方是一段天花板很矮的長廊,小風扇躲在長滿蜘蛛網的鐵窗后方,低吟着卡卡聲。醫院沒有現代化的設施,病人們坐在悠暗的長廊地上等候看診,醫護人員推着坐在輪椅或躺在病床的病人越過長廊。

我安靜地站在走廊盡頭,看着那漫漫的長廊,這明明是我不曾經歷的年代,不過,我卻站在這里,感謝仰光帶我進入這條時光隧道。

我們走出了醫院,問了幾位路人,好不容易才找到郵政局。郵政局是一棟大樓,工作人員坐在木製的櫃檯后方,處理民眾的郵件、水電單等事務。長長的電風扇在微弱的燈光下旋轉、郵戳敲在木桌上聲音,我們寫了明信片,把他們投進大紅色的郵箱,一邊確幸這里的人們還停留在寫信的浪漫年代。

漫步在老商業區,許多建築都出自於知名建築師,包括紅磚的高等法院,前政府總部、海事局、火車總站、The Strand酒店、仰光地區法院、St.Mary’s天主教堂等等,不論是建築結構或外觀,都各有各精采。

海港局。


根據《亞洲週刊》報導,該國政府在1996年開時推行保護古蹟,當年把70棟樓宇劃定為國家遺產,去年已經有300棟大樓列在名單中。不過,名單大多數是教堂、廟宇、佛塔,一般民間建築佔的比例很少。

一些建築被整修得面目全非,有些則被軍政府拍賣,充當商業用途。要挽救這些古蹟,如何賦予它新價值的同時還保留着原來面貌是成為了當地人最大的課題。

街道上的復古氛圍

仰光滿街都是殖民式的建築物。

走在仰光的街道上,不論是白天或黑夜都是一種享受,要不是步行到雙腳太累,我實在捨不得回酒店睡覺。

清晨,復古小巴士與車輛在街上行使,穿着傳統服飾羅衣(Longyi)的男女老少,搭配人字拖,走在車水馬龍的都市。婦女們在街邊就地擺攤賣蔬菜、水果或小食檔,敲起了早晨的響鐘。

吃檳榔是仰光居民的習慣,走在街道上,淡淡的石灰味撲鼻而上。古董車到處可見,有些的駕駛座在左,有些在右,這是因為緬甸沒有自行生產汽車,許多車都是從國外進口的二手車,包括日本和中國。

每走幾步路就會看到電話亭,經過查詢才知道這些不是公共電話亭,而是由私人經營的電話站。買手機和電話卡對當地人來說太昂貴,於是大家都跑到這些電話櫃檯,打電話計時收費。由於每一個電話亭都有人看守,談話內容應該都被聽到。

夜晚的街景令我至今難忘。街上沒有路燈,每一條街,從街頭到街尾,一眼忘去,街道兩旁布滿黑壓壓的人頭,在發電機發動的微弱燈光下,大伙兒坐在短矮的塑膠桌椅閑聊。路邊擺攤的小販每位都是童軍高手,檔口沒有瓦斯,也沒有火炭,他們都是利用木材起火煮食,切菜、煮菜、洗碗都在路邊。我們隨機找了一個檔口,坐下點餐,享受這種最自然的用餐方式。

偶爾經過住宅區,大人圍在一旁閑聊,一群小孩們則圍在一起打羽球、玩遊戲。或許是貧富太過懸殊,有些人的家里根本沒電,於是,出來吃小吃喝茶聊天成為了廉價的娛樂。

這時候,我的思緒漂回到小時停電的時候,大人搬出幾張椅子在外乘涼,我們就和鄰居小孩一起玩樂。因為停電,大家無法看電視,才有機會說上一些話。

最後一塊處女地

仰光舊火車站是其中一棟受保護的古蹟,其他的建築命運岌岌可危。

 最近這幾年,緬甸面臨巨大的轉變。仰光在20131月,迎來了該國第一筆信用卡交易,同一年,緬甸對外開放電信市場予外資,讓人們有機會拿起手機。當時,在緬甸超過6000萬人口中,使用手機的人數不到5%。許多國際品牌如可口可樂、肯德基、連鎖酒店等慢慢重返緬甸市場。

隨著國外考察團不斷湧入,仰光的土地與房價爆漲。仰光的酒店供不應求,飯店每晚入宿價格從數百美金起跳,因此,到仰光設立新酒店成為其中一個火紅的商機。有些飯店業者甚至表示,這裡是亞洲除了北韓之外,最後的一塊處女地,讓眾多外資垂延欲滴。

今天,走在仰光的街道上,撲天蓋地的消費品廣告迎面而來,大型國際品牌紛紛進駐,多家國際企業在仰光設立辦事處。過度的開發,仰光昔日的復古氛圍,或許很快地就消失,並且變成你和我都熟悉的樣子。

 TRAVEL INFO
班機:亞航與馬航均有飛往仰光的班機。

匯率:緬甸使用的貨幣是 Kyatsk / 緬幣)。美元是最方便的外幣,住宿可以直接使用美元,目前官方兌換率為1美元兌K967

簽證:馬遊客必須到緬甸領事館申請簽證,一般遊客簽證為80令吉(5個工作天)或150令吉(2個工作天)。

--相關網站--

緬甸旅遊局:tourismmyanmar.org

簽證申請網站:myanmarvisa.com

仰光古蹟保存基金會:yangonheritagetrust.org


*原稿刊登於《商海》7月刊