2014年12月25日 星期四

【31,人生正準備啟航】

攝於曼谷‧2014

28歲那一年起,我每年年終都會循例來個全年大回顧與展望。這或許是紀錄生命的其中一種方式,讓我老時可以細細回顧。

原本想在31號那晚才檢視過去,但是,昨晚出席一對受上帝恩寵夫妻好友,所舉辦的平安夜派對。主人家拿出了生命圖,讓大家回顧與設立新目標。因此,我今天自己放假一天,在家沉澱,提早回顧2014,展望2015

2014年對我來說是個充滿驚喜的一年,
我跟亦知己亦情人的魔術師註冊,這肯定是這輩子最好的恩賜。

從前,我就一直嚮往過Freelancer的生活,幻想著可以在家工作,最重要的是能夠到處旅行,到處工作。今年年中,工作的雜誌社突然宣布關閉,讓我有了這個契機。我因為拿了一筆遣散費,所以勇敢地開拓自己的Freelance市場。在2個月的時間,我得到許多人的幫助,很開心地說,現在的收入夠我生活,我真的很幸運。

原本供自己分享文章的Casa del Wing,莫名其妙地在失業後,竟然有媒體公關邀請出席旅遊活動,於是,我又多了一個旅遊部落客的身份。我以後有藉口旅行、玩樂和做SPA,因為我要經營部落格!

比起往年,今年的旅行算少但很富足。到香港出差,讓我再次感受香港的繁華。到印尼的日惹和多峇湖,讓我學習到不同的文化與生活。華欣的姐妹團是婚禮前的序曲,曼谷單獨行是擺脫單身的儀式,工作上採訪了多家度假村而變得很豐富。

其實,今年最大的收穫是跨越了兩個人生障礙,報讀MBA讓我克服了英文,加入Toastmaster國際講演會,讓我克服了演講的舞台。這讓我更無畏懼地面對未來,我總覺得,我的人生正要啟航。

31歲,是人生31-40黃金十年的第一年,
往後將認真經營Casa del Wing,寫出更多好文章,把論文寫完,籌備簡單又溫馨的婚禮,繼續修飾演講技巧與奉獻社團。最重要的是讀書!我每一年的目標是讀完24本書,不過今年只完成12本,在忙碌的時刻抽空閱讀,的確是很大的挑戰。

Provided by Chiau Haw Choon


最後,和大家分享這份生命圖,大家可以從生命的10個面向檢視和設立目標:1) Home & Family 2) Personal Finance 3) Spiritual 4) Love & Romance 5) Knowledge & Wisdom 6) Community 7) Health & Fitness 8) Rest & Relaxation 9) Friends & Social Life 10) Business Career 

希望這份生命圖可以幫助你檢視人生,繼續努力工作、用力旅行、盡情享受、用功自我增值,用儘全身的細胞做好每件事,過個更美好的人生。

願閱讀我這篇分享的你,
喜悅,安康!

玉盈筆
20141225
實際年齡30
(心態年齡28

2014年12月12日 星期五

【BALI-夢幻水上教堂@Conrad Bali】

水上教堂


最近翻回舊照片,發現Casa del Wing竟然沒有介紹Conrad Bali,幸好被我即使發現,不然,它將成為最大遺珠啊!老實說,那已經是四年前的事了,我只能將瑣碎的記憶拼湊起來,聊一聊這家酒店。

大約四年前,受到某家科技公司邀請,到峇里島參加會議。那一次是我第一次出差和到峇里島,對菜鳥記者來說,當然是非常興奮。剛好同往的其他報章記者都是熟人,算是一次非常美好的回憶。

Conrad Bali就位於Nusa Dua的海灘上,酒店後方就是一大片海灘。海灘不怎麼潔白,而且有點令人失望。倒是被那水上教堂給震住了!雖然說峇里島有許多類似的水上教堂,但是第一次親眼看到,真的非常喜歡。


房內景觀

科技公司安排我們每個人入住CONRAD SUITE TWIN,一進入房門就有超大兩張雙人床、客廳、陽台、更衣室和浴室。一個人住有兩張雙人床的套房,確實有點詭異。幸好,酒店人員人性化的服務,消除了以上的詭異感。

SUITE專屬泳池


除了符合人體工學的家具,這裡要特別提一下那位“隱形的服務人員”。

通常,你在外一整天回到酒店後,會發現服務人員已經幫你清理好房間。Conrad Bali,那位“隱形的服務人員”總是令人覺得很窩心。第一天,飲料和水果都在原位。到了第二天,飲料和水果突然“移位”到你容易看見的地方,似乎在“溫馨提醒”你記得它們。這看似很細微的改變,其實才是一直讓住客念念不忘的地方啊!

一對新人


峇里島給人的感覺就是結婚與蜜月勝地,的確,恰好當天正好有一對新人正在拍婚紗照。看似浪漫,不過,這些都只是形式上的浪漫,對我來說,白頭偕老才是真正的浪漫。看到一對老夫妻手牽著手逛沙灘,令人一陣鼻酸。

老人與海

Website:
http://www.conradbali.com

2014年12月3日 星期三

【About】


Photo by Promise Cheng at Guang Zhou, China


ABOUT ME

致親愛的朋友,

我是玉盈,自從2009年第一次踏入“背包客”的世界,獨自在北京遊蕩十二天後,我就對“背包旅行”欲罷不能,“出走”列在我每年的清單,探索特色景點和活動是我的最愛。Casa del Wing除了分享個人另類旅遊經驗、觀察心得、美麗照片、私房地圖以外,也希望可以與大家分享我閱讀過的書籍和感想。


我把這網站取名為“Casa del Wing”,casa在西班牙文是家的意思,歡迎來訪!


To my lovely readers,

Hi, I am Wing. I was first step into “backpacking” world in 2009, travelling alone in China for twelve days. Since that time, I am completely addicted to travel. I wish to share my personal travel experience, observation, nice places, beautiful pictures and my secret itinerary with my lovely friends.


I named my blog “Casa del Wing”, casa means home in Spanish and welcome to my home!




WORK WITH US

任何與旅遊相關活動、廣告贊助、邀稿、特色住宿、新行程分享或考察,甚至是說一聲Hi,都歡迎你和我聯絡。期待我們的創意合作!

Any travel-related press conference, activities, sponsorship, resort & Spa review, commissioned writing, or just want to say Hi, welcome and please to contact me!


CONTACT

email:wingnyy@gmail.com
Facebook: Wing Ng

2014年11月25日 星期二

【棉蘭Medan +多峇湖LakeToba - 4天3夜愛上夏夢詩Samosir之旅】



Day 1:
KL - Medan - Tiga Raja jetty (Parapat) - Samosir Island (Lake Toba)

Day 2:
Samosir Island tour by motorcycle (paddy field, church, Batak traditional house, Muzeum etc)

Day 3:
Samosir Island – Tiga Raja jetty – Teluk Unta - Sipiso-piso waterfall - Berastagi - Medan

Day 4:
Medan-KL


How to get there

從吉隆坡出發,FireflyMalindoAirasiaMAS均有飛往棉蘭(Medan)的班機。再從棉蘭租車、搭當地小貨車或公共巴士前往Parapat碼頭,再乘船到多峇湖(Lake Toba)的夏夢詩島(Samosir Island)


Tips

1.建議買最早機票,請司機在機場等候,直接過去Samosir Island,司機會在路程中停留幾個小站。

2.從棉蘭到夏夢詩車程大約4小時(走小路),建議留宿一晚。隔天可以租機車四處遊蕩和拍照,不會騎車的人可以跟隨當地團。島上購物、酒店或現代設施簡陋,典型“城市人”可能會覺得很無聊。

3.船會直接停在酒店碼頭,上船前記得告訴船夫你的酒店名稱。

4.棉蘭-多巴湖往返路程遙遠,不習慣坐長途車的人請務必考慮。

5.有時間的人可以在棉蘭市多留一晚,逛逛市中心,這趟旅程我們錯過了。


Stay

這趟旅程我們選擇Carolina Cottages,外觀特別,價格便宜,但是設施和服務普通。經過環島後發現島上最豪華的渡假屋應該就是Samosir Villa,有泳池而且兩家價格相差不遠。

Carolina Cottages:  http://www.carolina-cottages.com

Swiss-Belinn(Medan) : http://www.swiss-belhotel.com


Driver


相關遊記-【仙境般的夏夢詩島】
http://www.casadelwing.blogspot.com/2015/03/blog-post.html

2014年11月16日 星期日

【體驗式行程─英國Insight Vacations旅行社】

要不是人生地不熟,誰要跟團!

旅行跟旅行團最讓人詬病的地方是“鴨子趕路”的形式,到所有景點都限定時間,然後再趕下一個景點。

試想一下,如果你是文化與古蹟愛好者,導遊說:“我們來到了吳哥窟,20分鐘後集合。”20分鐘,如果是我真的會瘋掉!

我想好好地感受、觸摸這偉大歷史古蹟,20分鐘只夠用來拍照吧!(不過,如果吳哥窟對你來說只是一堆石頭,那10分鐘還真的綽綽有餘)所以,我這種人說到底也打死不跟團。

現在網路發達,加上廉價航空普遍,所有的機票、酒店、行程資訊都能在網上找得到,根本就不需要依附旅行團。雖然我已經下定決心不跟團很久了,直到認識了英國Insight Vacation旅行社後,我的心裡在吶喊著:“我真的好想跟他們的團啊!”

上個禮拜,我第一次以旅行部落客身身份受邀出席Insight Vacations在吉隆坡的最新行程推介禮。用餐期間,我和Insight Vacations的首席執行員John Boulding聊到該公司的經營哲學和的最新旅遊趨勢。他說背包旅行和跟團各有利弊,旅行團最重要的是行程安排。

他強調 “Optimum” “Consistency”40個人的好處是可以共享許多資源(住宿、食物、配套),而旅途上所有的餐廳、酒店、解說和活動都嚴謹把關,不會出現素質參差不齊的情況,遊客才會感到滿意。他說,該公司其中90%都是重複客戶。許多新路線都是由這些客戶建議,因為他們想要新玩法新路線。

我只能說,經營旅行社的人一定要愛旅行、好客、健談和願意跟別人分享一切美好的事物。這是我在他身上所看到的特質。

Insight Vacations的所有行程編排以“體驗式旅遊”為中心思想。該公司專攻歐洲路線,其他的路線包括北美、印度、不丹、尼泊爾和摩洛哥。翻開他們的旅遊行程手冊,上百個行程讓你選擇,每個行程從景點、活動、住宿、交通到導遊的素質都精挑細選。我大概看了這些路線,整理出Insight Vacations幾個特色:


‧行程安排

美食團的紅酒品嘗活動

每個行程都有各自的主題與路線,比如法國鄉間之旅、西班牙古蹟之旅、英國與愛爾蘭浪漫之旅、探索以色列、美食團等等。遊客可以按照自己的喜好選擇鍾愛的行程,行程從7天到20多天不等。即使你是單獨背包客,該公司也會替你安排行程,每團從1個人到最多40人。

‧專業導遊

Insight Vacations的導遊稱為Tour Director,上知天文下知地理。當你到每個城市,每一位導遊都能和你暢談該城市的歷史、文化或美食由來。


‧體驗式活動


斯堪的納維亞著名哈士奇馴夠師

可以和名廚師交流,然後一起製作義大利麵或者品酒。到當地市集和攤販交談,深入參觀。愛狗人士甚至可以看到哈士其,並和斯堪的纳维亚著名的馴狗師見面。每到一個城市的景點、古籍、教堂、大學等等,都會由當地的專家來解說。


‧品味酒店


Chateau de Rochecotte  Ext Loire Valley FRA
尋找具有特色的酒店,比如歷史悠久、設計獨特、城堡酒店。最重要的是一定要位於市中心,到了下半部的自由時間,你也可以像背包客一樣隨意遊蕩,享受獨處時光。


‧特色餐廳
享用當地美食
每個團都提供選擇性的額外景點,或獨特的餐飲,遊客可以自行選擇是否要參加。當然,所有的餐廳和食物都精挑細選。

‧尊貴禮遇

該公司有專屬的40座旅遊巴士,巴士內有WIFI,雙腳有更大的伸展空間,挑高座位讓你有更佳的視野。整個旅程有Tour Director為你服務,不需要自己攜帶行李,還提供個人耳機等。

如果想到歐洲旅行、不喜歡趕行程、想體驗當地生活、懶惰做功課又有點預算的話,真的可以嘗試Insight Vacations的旅遊配套。下次,先讓我參加天數最短的團,再向大家報告是否物超所值吧!

‧Insight vacations website:


‧Picture: provided by Insight vacations 

2014年11月2日 星期日

【曼谷新玩法:烹飪班-Silom Thai Cooking School】

“三碗豬腳!”(福建話+雙手合十)Sabai Sabai!

泰國人的燦爛笑容,禮貌到別人都不好意思的服務,想到都嘴巴也會生唾液的美食,還有不管怎樣買都不會over budget的衣服,這些種種都是讓人難以抗拒的誘惑,很多人一年不只去一次,而是好幾次!一個地方能吸引遊客重複探訪,確實不簡單。很多人到曼谷除了瘋狂購物,再來是吃遍道地美食。其實,外國人到曼谷的玩法,就是上烹飪班!

2014年10月22日 星期三

【好書分享:社企力】





書名:《社企力‧社會企業 = 翻轉世界的變革力量。                                 用愛創業,做好事又能獲利!》       
作者:社企流Social Enterprise Insights
出版社:台北:果力文化
出版年:2014


世界上就是有這麼一群人,你跟他說賺錢,他總是提不起勁。可是,如果賺錢的同時可以幫助別人、解決社會問題,他們的熱忱就火一樣無止盡地燃燒!於是,這些人跑去創立了社會企業(Social Enterprise),一個不小心還為企業創造了很大的盈利。

當初會買這本書,原因是想說幾年後來創個小業。想來想去,對其他行業一點興趣也沒有,倒是社會企業這種模式引起我一點好奇心。讀完了這本書,結論是我還沒有這個本事。

社會企業不是單向的捐款或捐贈物資給需要的人,它的操作模式是為了解決社會或環境的問題,提供一些商品或服務,再把盈利用作組織的營運用途,讓它得以永續經營。

在這本書裡,除了佩服社會企業家的毅力,有些創新的商業點子,真是讓人坐在書桌前也能熱血沸騰啊!

社會企業家們在普通商品加上一些小設計,立即搖身一變成可以解決生活問題的產品。

比如白天踢的足球,邊踢邊充電,晚上可以變綠電,解決一些地區夜晚缺乏電力的問題。過濾水壺巧妙地把濾孔放在水壺裡,讓未開發國家的居民能喝到乾淨的水。還有低價的保溫袋,拯救了不少偏遠地區的早產兒童等等。

讀到這裡,如果你還以為社會企業賺的盈利有限,那你就太小看社會企業家們的商業頭腦。這本書有不少商業模式非常成功的社會企業案例。

01‧街友變雜誌銷售員‧

英國《大誌》(The Big Issue)雜誌只讓露宿街頭的街友銷售,讓流浪街頭的街友,可以透過販賣雜誌自力更生,目前,《大誌》已在10個國家取得授權。

The Big Issue website: www.bigissue.com

02‧視障者的黑暗對話‧

黑暗中對話(Dialogue in the Dark)是由視障者帶領遊客體驗黑暗的活動。遊客將被蒙上眼睛,透過其它的感官感受四周,包括透過聲音辨認電影、舌尖評論美食,活動最高潮是遊客在尾聲時,才發現來去自如的嚮導是最熟悉黑暗的視障者!從1988年至今,全球有超過30個國家,700多萬人體驗過這項活動。

Dialogue in the dark Malaysia website : http://did.my/web/

03‧二手書的新人生‧

Better World Books把回收的二手書,透過網路上販賣,除了省下辦公室租金,也省下工作人員的40%時間成本。他們把舊書出售的其中15%回饋給圖書館,改善第三世界國家文盲的問題。這間公司在10年內,業績成長10倍,員工人數超過300人!

Better World Books website: www.betterworldbooks.com

04‧國際志工服務團‧

台灣的以立國際服務,主要是開辦國際志工服務團,帶團到偏遠地區,幫助當地解決問題,推動有機農業、永續設計和兒童教育。從2010年至今到過越南、孟加拉、柬埔寨、印度、內蒙古、緬甸等。客戶群的70%是學生,主要在寒暑假出隊。

以立國際服務website : www.elivtw.com


以上只是《社企力》提到的其中4個案例,書的前半部還有許多精彩的個案分享,而後半部是台灣企業實踐的實戰手冊,教讀者如何從發現身邊的問題、如何評估、法律、組織架構設計、檢視營運計畫、財務管理和資金等議題。

或許大家現在還沒有足夠的能力、財力和時間,去創造一個屬於大馬的社會企業。等到有一天,一切條件都成熟時,不妨善用你的商業頭腦、人脈和資金,去幫助其他人,讓他們不需要捐款,也得以自力更生吧!


2014年10月14日 星期二

【150字微小說】叫門

叫門

我撿起石頭,丟向屋內的母親,她發現了我。“你在門外很久了?”“對啊!下次請注意一下門外好嗎?”我不耐煩地回答。

搬入新家某一天,父親走過來。“我給你看一樣東西。”他叫弟弟在外頭按門鈴,然後帶我走到飯廳,指著天花板的燈泡:“你看,以後只要有人按門鈴,燈泡就會發亮了!”聾啞父親總是創意地解決生活上的難題。



*原文刊載於2014年10月14日《星洲日報》副刊150字微小說徵文系列。