走在仰光街道,偶爾空氣中瀰漫檳榔的石灰味。夜晚的某一條街,從街頭到街尾兩旁都是小攤販,場面極為壯觀。
攤販們現場就搭起小廚房,擺幾張塑膠矮桌和椅子,大家在微弱的燈光下,吃飯喝茶話家常,人跟人之間很靠近,這不是一個快樂的小宇宙嗎?
看看他們的小廚房,老闆個個都是同軍高手,用木材或木炭起火、切菜、煮菜、洗盤,所有的活動都在他的小世界完成。這種隨時隨地都可以進行的生意,已經慢慢被文明所侵蝕。
雖然說衛生條件可能不太好,但一想到肉類、青菜、雞蛋都是有機的,就別理那麼多了。記得以前有一次童軍露營時,自來水是黃色的,那時還不是照喝!
這裡普通員工的薪資平均不到50美元(約150令吉),文員薪資不到500令吉,所以,人人都當起了老闆。
沒有留言:
張貼留言
歡迎交流