【TAT FAM TRIP - “泰”好吃美食團】

泰國的食物多好吃？不用在這裡闡述，你只要到世界各地旅行，看看當地的泰國餐廳，就知道泰國餐有多受歡迎。

泰國菜的元素，不外乎就是酸、香、辣和甜。許多遊客到泰國旅遊，地毯式地在小街小巷尋找美食是很大的樂趣。這次，我受到泰國旅遊局（TAT）邀請到曼谷旅遊，來看看當地導遊Lek和旅遊局官員Richard的私房餐廳到底有哪一些？

01 便宜又道地的 Baan Somtum

暗藏在小巷內的Baan Somtum，看到這泰國沙拉Bar，嘴巴突然分泌酸意

Baan Somtum暗藏在小巷子內，外觀不怎麼起眼。要不是當地人推薦，外人很難發現到它。Baan Somtum販賣的是東北Isan小吃，那是一個靠近寮國的泰北地區。

便宜得來又精緻的菜餚，肯定讓你吃得滿足

一走進餐廳，給人的感覺像是小店一般，溫馨而舒服。這一餐點了柚子沙拉、炸香菇、木瓜海鮮沙拉、炸蘇東、炸小魚、蒸魚和生菜。甜甜的柚子，配上酸辣的漿汁和蝦米，甜中帶酸再加上海鮮味道，真是絕配！這一餐的米食不是白飯，而是白糯米，以小竹簍盛裝，還真的可愛。

每道菜大約40至100泰銖，就可以坐在有feel的小店，享受超美味的泰國東北菜，你心動了嗎？

Baan Somtum Address: 9/1 Soi Sa Wiang, Sathorn, Bangkok

How to go：BTS Surasak站一號出口

02  清雅的Bua Restaurant蓮花餐廳

略有幾份蟬意的外館

這家Bua Restaurant（Bua是蓮花的意思）外觀採用落地玻璃，周遭種滿綠色植物，外觀看起來很像是庭園式的日式餐廳。餐廳內的昏黃燈，搭配花朵和蓮花壁畫裝飾，讓人有種想安詳吃飯的感覺。

吃泰國餐就是爽，吃到好吃的泰國菜真的很爽

這次點的菜色有蒸蘇東、炸魚餅、白色海鮮東炎、綠咖哩、蝦煲冬粉和蠔煎。除了蝦煲冬粉味道偏淡以外，其他一律超級無敵地好吃！

附近應該沒有地鐵，要去的人可能要搭德士，吃飽後可以順便去附近的Train Market夜市逛街。

Bua Restaurant website: http://www.buasrinakharin.com

Address: 5/1 Srinagarindra Rd (btwn Soi 53 & Soi 55), Prawet, Bangkok 

03 老字號火鍋MK Restaurant

MK發源地

走在泰國各大城市、各大百貨商場，MK火鍋真的無所不在。記得有一次我跟朋友去華欣時，也不經意地吃了一餐MK火鍋。它是著名的連鎖火鍋店，這次的媒體團帶我們來到了它的發源地，看那椅子就預測到晚餐要等很久。

除了火鍋，還有許多熱食可以點

總店外觀是一座白色建築，裡面的裝潢富麗堂皇，擺設有點像台灣的刷刷鍋。MK火鍋的湯頭很清淡，據說是用白蘿蔔熬煮，可以讓吃出食物的鮮味。（喜歡重口味的請三思）。它的菜單多樣化，什麼樣的火鍋料都有，最大的賣點是鴨肉和蔬菜麵。

下次到泰國，不妨嘗試這家全泰國有超過200多間分店的火鍋魅力！

MK Restaurant website:
http://www.mkrestaurant.com/en

04 夜遊chaophraya 河遊艇自助餐

豪華氣派的遊艇

有時候，真的很佩服泰國旅遊局。為了持續保持遊客的新鮮感，他們真的很會善用所有的資源，一直推出新花樣。最近，我留意到很多人到曼谷，開始到遊艇吃自助餐，欣賞chaophraya 河畔風光。

推出類似服務的遊艇公司不只一家，這次，我們來到了Wonderful Pearl Cruise。時間一到，遊客蜂擁而上，遊艇可分成三大區塊，甲板、側邊和遊艇室內，各區都有舞台（三個舞台），室內還有電梯，超有氣派！

chaophraya河畔風光

我們一行人坐在遊艇內，如果你想要看夜景，欣賞chaophraya河畔旁的金光閃閃的寺廟、大橋、建築等，建議到露天甲板用餐，其中一個景色是大橋底下的水面，反映出路燈，彷彿是梵谷的Starry Starry Night，浪漫到不行！

Wonderful Pearl Cruise website :

 http://www.thairivercruise.com/s0104/

05 泰國皇室料理學院Naj Cooking School

白色餐廳外觀

自己煮的最好吃！最近，到曼谷的遊客也喜歡到烹飪學校學幾招，再把自己煮的菜吃下肚。我之前到曼谷也上另一所烹飪學校的課，這次是泰國皇室料理學院Naj Cooking School。

吃下自己烹飪的食物，別有一番樂趣

這家亦餐廳亦烹飪學校的Naj Cooking School鼎鼎有名，餐廳內的裝飾華麗典雅，廚師的解說也非常專業。這次學煮的是牛肉沙拉（Beef Salad）、冬蔭公（Tomyam）、炒河粉（Pat Tai）和炸蝦捲（Spring rolls），烹飪細節請閱讀另一篇文章 →http://www.casadelwing.blogspot.com/2015/06/naj-thai-cooking-school.html

Naj Cooking School website:

www.najthaicooking.com

Special Thanks To:

泰國旅遊局（Tourism Authority of Thailand，TAT）